Tuesday, December 15, 2015
Concert CIS, Secret Santa en kerstdiner HSL
Vanochtend trad Myrthe met haar klas, tijdens de kerst assembly, op, zoals alle klassen van de HSL. "Crazy Christmas", van Just Dance! Myrthe deed het heeeeel enthousiast en goed als 'rockstar'! Geweldige show weer! Betere foto's volgen. |
Haute cuisine
Arnoud kookt met 10 andere mannen, zo'n 6 x per jaar. Ze gaan naar een kookstudio waar al het apparatuur aanwezig is (en een afwasser..). Twee mannen (fantastische koks, Pascal en Jan-Arie) zwaaien de scepter en Otto verzorgt meestal de wijn. De recepten worden nauwkeurig gekozen en goed voorbereid, we hebben het over een amuse en minimaal een 4-gangen diner. Soms komt er van allerlei mooi spul mee uit Nederland. Er wordt hard gewerkt, er is ook stress maar met name wordt er erg genoten, veel lol gemaakt en ongetwijfeld ook een goed geprek gevoerd 'boven de pannen'. De leeftijd van de mannen is zo tussen de 37 en de 55 jaar.
In December worden de beste recepten van het jaar gekozen en worden de partners uitgenodigd. Alles wordt zelf gemaakt. Enorm leuk natuurlijk, wat een onthaal. We eten dan in de keuken, 2 tafels, matige stoelen, bestek hou je maar een klasse kerstdiner wordt geserveerd. Echt geweldig. De chefs zijn zelf best kritisch, de schorten zijn vies en er wordt hard doorgewerkt, voor 22 ipv 11 personen koken is ook een ander verhaal!
Voor de gelegenheid dit keer ook dessertwijn en kaasplateau, toelichting op hetgeen is bereid, dankwoorden en we zeiden ook iemand gedag die naar Vietnam verhuisd.
Begin van het kerstseizoen. Moet je maar eens kijken..
Velletje van de zalm wordt knapperig gemaakt in de oven
Otto en Pascal
Arnoud en sous-vide koken, zo! hip
Arnoud en Arnout
Eitje..
Witte chocolade bonbons, wortelpuree en passievruchten creme
Sunday, December 13, 2015
Vader -- dochter
Vrijdagavond jl., na het eten.
Lief. En zo! herkenbaar. Lilian en ik kamden en deden ook eindeloos het haar van mijn vader. Ik herinner me Mabel van 3 die op opa Ton zijn nek zat terwijl hijzelf zat; kammen, natmaken, nivea erbij, kriebelen..heerlijk!
"Le temps apporte, emporte mais ne rapporte pas"
Morgen, 14/12/2015, is het alweer 12 jaar geleden dat mijn vader overleed. Er is ontstellend veel veranderd. De verbondenheid blijft.
Monday, December 07, 2015
En een heerlijk (Sinterklaas) weekend
Nikoi, Indonesie. Slechts 3,5 uur reizen hier vandaan.
Trampoline op zee!
Myrthe ving 3 vissen! Fanatiek doorgezet en volgehouden! Deze schubbeschat kwam ze laten zien, ik denk dat het 8.15 am was en wij net! de ogen open hadden. Tadaaaaaa! Ze zwiepte bijna met hengel en vis tegen m'n benen, goedemorgen!
Myrthe en Lot
Gezellige groep!
Heerlijk avondje...!
Myrthe had het heeeel knus gemaakt!
Zo leuk om nog te geloven...
Myrthe liet aanwijzingen en een voorbarig dank je wel achter
Iets uitbeelden wat met het feest te maken heeft en wie het raadt mag een cadeautje voor iemand pakken. "klinkt als.."??
Americo??!!!
Ongeloof en blijdschap bij het mooiste cadeautje!
Vrijdag 4 Dec, Sinterklaas en Pieten op school! Myrthe in het wit, rechtsmidden op de foto!
Onverwachts en gezellig bezoek van (voorheen Singapore, nu Belgie ) Hans Reinigert. Gin-Tonic met pepernoten smaakt niet, pepernoten weggelaten.